Anemonen gibt es in Rot, Rosa, Blau und Weiß sowie auch zweifarbige Sorten. Je nach Jahreszeit halten sie 7-14 Tage in der Vase. Bei ihnen müssen die Blätter im unteren Teil des Stiels entfernt werden und die Stiele 1 bis 2 cm lang angeschnitten werden. Dem Wasser am besten Schnittblumennahrung für Zwiebelblumen beifügen. In kühleren Räumen halten sich Anemonen als Schnittblumen  länger.