Lollo Rosso


 
Botanischer Name: Lactuca sativa var.acephala

Für knackige Frühlings- und Sommersalate ist der milde Lollo Rosso hervorragend geeignet. Seine dekorativen, grün-rotbraunen, gekräuselten Blätter lassen sich auch gut für Garnierungen verwenden. Lollo Rosso ist reich an Vitaminen (besonders Vitamin A und C)  und Mineralstoffen.

Ab Mitte März bis Ende August kann dieser Pflücksalat gepflanzt werden. Als Abstand sollten 30x30 cm gewählt werden. Der Standort muss in voller Sonne liegen auf einem durchlässigen, lockeren, humosen, nicht zu sauren Boden.






 

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